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Mahonesa ligera

¿Quieres un truco culinario para que esa apetecible mahonesa que preparas resulte igual de apetitosa pero más ligera? Una forma de aligerarla y hacerla incluso más digestiva consiste en mezclarla, a partes iguales, con yogur natural. Además, aportarás una buena dosis del calcio a la salsa.

Limpiar la plata

Un truco poco conocido para limpiar la plata y dejarla brillante y como nueva consiste en cubrir la pieza con yogur y frotar con una bayeta. Luego aclara con agua y, si no ha recuperado su tono debido a que estaba muy sucia, pásale otra bayeta humedecida en agua con unas gotitas de amoníaco.