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Queso reseco y poco apetecible

¿El queso que ibas a servir presenta un aspecto reseco y poco apetecible? Para devolverle su buen aspecto: introduce el trozo de queso (eliminando una fina loncha de cada lado) en un recipiente lleno de leche tibia. En pocos minutos, verás cómo el queso recupera su frescura y queda otra vez tierno y delicioso.

Mantener humedad

¿Te vas a ausentar unos días de casa y quieres que tus plantas sigan teniendo humedad? Entierra boca abajo en el tiesto una botella de plástico llena de agua y bien tapada con un tapón de corcho. De esta forma, la humedad pasará directamente desde la botella a la tierra conservando tu planta la humedad necesaria hasta que puedas regarla nuevamente.

Bacalao delicioso

Si no acabas de encontrar el punto a la cocción del bacalao, una vez bien desalado, prueba a cocerlo en leche en lugar de hacerlo en agua. Quedará muy tierno, sabroso y su carne mucho más blanca. Cuando lo pruebes, no querrás prepararlo de ningún otro modo.

Rebozados más tiernos

Cuando tengas que rebozar tanto carne como pescado, solo tienes que añadir al aceite en el que vayas a freír unas ramitas de perejil tierno. No solo evitarás que se queme el aceite, sino que quedará mucho más vistoso y tierno.