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Alcachofas sin amargor

Si no quieres que las alcachofas que has comprado acaben teniendo un sabor amargo, añade una cucharada de azúcar blanco al agua de cocción de las mismas. Resultarán mucho más dulces y sabrosas.

Galletas crujientes

Una vez que se ha abierto un paquete de galletas resulta difícil que sigan crujientes. Para conseguirlo, guárdalas en la caja que utilizas habitualmente, pero añade en el fondo un lecho de palomitas de maíz.