Si tienes bronquitis, mezcla en un recipiente un poco de miel y varias zanahorias peladas y déjalo reposar durante tres días. Después, quita las zanahorias y toma tres cucharadas diarias del líquido resultante. Te aseguro que notarás alivio casi inmediatamente.
Quienes trabajan en la cocina saben que es muy difícil evitar esos pequeños accidentes como quemaduras, porque salta algo de aceite al freír, o ligeros cortes con el cuchillo. En cualquiera de los dos casos, pon inmediatamente la herida debajo del grifo de agua fría: en la quemadura, evitará que el calor siga avanzando a tejidos más profundos; en la herida, cortará la hemorragia.
Tritura un ajo y mézclalo con unas gotitas de aceite. Tómate una cucharada cada mañana en ayunas y tu intestino se regulará como por arte de magia. Resulta muy eficaz y natural. Evita el mal sabor y olor que pueda quedarte chupando después un grano de café.
Para que los rebozados queden mucho más jugosos y crujientes, añade a la mezcla de rebozar una pizquita de bicarbonato. Seguro que repites este truco cada vez que los prepares.
Si cocinas poco y lo ajos acaban siempre secándose, existe una forma para conservarlos siempre frescos para cuando los vayas a utilizar: introdúcelos, pelados, en un tarro de cristal y llénalo de aceite. Cuando los hayas utilizado, este aceite puedes hacerlo servir para condimentar y aliñar ensaladas ¡es delicioso!
¿Acabas de notar que tu mantequilla está un poco rancia? Soluciónalo pinchando en ella una zanahoria cruda, limpia y pelada. Déjala ahí y verás como tu mantequilla recupera su sabor.
Para que al cocer los callos no despidan mal olor, introduce en la cazuela uno o dos corchos de botella.
Para hacer una crema de repostería deliciosa, derrite 100 g de mantequilla y otros tantos de azúcar moreno. Bátelo luego todo con 300 ml de nata líquida, y añade 25 g de harina. Esta salsa se sirve caliente sobre helados y postres.
Una vez que se ha abierto un paquete de galletas resulta difícil que sigan crujientes. Para conseguirlo, guárdalas en la caja que utilizas habitualmente, pero añade en el fondo un lecho de palomitas de maíz.
Para eliminar la excesiva acidez de una mandarina, añádele un poco de sal. Compruébalo por ti misma.