Salsa de grosellas

junio 29, 2019 0 Por Goldiva

¿Quieres una idea para que la carne a la plancha resulte diferente? Compra una bandejita de grosellas, cuécelas en la sartén con una cucharadita de vinagre balsámico y una tacita de caldo durante 8 minutos. Pasa por el colador chino y reserva la salsa resultante. Será excelente también con el rosbif o el carpaccio.