Bonito enlatado

El bonito enlatado en aceite no es el pescado más rico en calcio, un título en manos de las sardinas en conserva, pero sí es el que proporciona un mayor contenido en vitamina D. Esta vitamina aumenta la absorción del calcio y previene las pérdidas de este mineral que se produce a través de la orina cuando se siguen dietas demasiado ricas en productos de origen animal, alcohol y sal.